2017년 봄 첫수확한 두릅....
두릅 효능~ 사포닌과 비타민 c가 풍부하여 봄나물을 대표하죠^^*
친정에서 두릅나무를 입양하여 집 화분에 심었더뉘
양은 많지 않지만 수확을 할 수 있었어요 ㅎㅎ
요리법 정말 간단하답니다.
팔팔 끓는물에 살짝데쳐주면 끝.
초고추장과 함께 찍어드시면 맛나요^^
이 봄이 가기전에 한번씩 드셔보면 좋을듯....
마트에도 나와있던데 한팩에 3-4천원씩 하는거같네요.
맛보시면 입안 가득 두릅향이 퍼지실꺼여요^0^
오늘은 두릅요리 gogo~
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